Pătlăgeaua Pătlăgica Vânătă – Solanum melagerra (Solanaceae)

In vorbirea curentă se foloseşte termenul de vânătă.

Plantă legumicolă anuală, originară din India, cu frunze mari, ovoid – alungite, flori violacee şi fruct cilindric, lung de 30 cm – 35 cm sau oval, de culoare violetă sau neagră.

Componenţii principali: apă, protide, lipide, glucide, minerale (potasiu, clor, sulf, fosfor, magneziu, calciu, sodiu, fier, mangan, zinc, cupru, iod), vitamine (A, B1, B2, B6, PP).

Proprietăţi şi indicaţii: se recomandă în diabet zaharat şi în maladii cardiovasculare, fiind puţin nutritivă; anti anemic; laxativ; calmant; stimulent hepato – pancreatic; are efecte pozitive în eretism cardiac; diuretic în oligurie.

Mod de folosire:

Intern: salată sau în compoziţia a numeroase preparate culinare.

Extern: frunzele sub formă de cataplasme emoliente împotriva arsurilor, abceselor, pecinginilor, hemoroizilor.