Ţelina taie pofta de mâncare
Țelina este o plantă extrem de benefică pentru persoanele care vor atât să slăbească, cât și să se mențină în formă.
Țelina aduce numeroase beneficii asupra organismului,printre care se numără întărirea sistemului imunitar,scăderea tensiunii arteriale și echilibrarea pH-ului sângelui din organism.
Bogată în vitamine și minerale
Țelina conține numeroși nutrienți care au un rol important în buna funcționare a organismului. Frunzele acestei plante conțin din plin vitamina A,în timp ce tulpinile sunt o sursă excelentă de vitamina B1,B2,B6 și C,la care se adaugă potasiu,acid folic,magneziu,fier,calciu,fosfor,sodiu și nu în ultimul rând,aminoacizi esențiali.
Toate aceste vitamine și minerale contribuie la menținerea sănătății organismului. Vitamina C este cunoscută pentru proprietățile sale de a întări sistemul imunitar,în timp ce vitaminele din complexul B oferă energia necesară pentru întreaga zi,menținând buna dispoziție.
Reduce nivelul de stres
Întrucât este o sursă bogată în magneziu,țelina reduce nivelul hormonilor de stres din organism,prevenind astfel apariția episoadelor depresive sau mâncatul pe fond emoțional. Consumul regulat de țelină ajută organismul să elimine excesul de apă din organism,contribuind astfel la o mai bună funcționare a rinichilor,ficatului și a sistemului digestiv. De asemenea,sucul de țelină previne formarea pietrelor la rinichi.
În ceea ce privește scăderea în greutate,țelina consumată sub formă de suc pe tot parcursul zilei funcționează ca un supresor al apetitului și reduce aciditatea din stomac. Mai mult,țelina are efect natural laxativ și ajută la relaxarea nervilor care au fost suprasolicitați.
Purifică sângele
Includerea în dieta de zi cu zi a 2-3 pahare cu suc de țelină contribuie la evitarea creșterii presiunii arteriale și a altor probleme circulatorii. Țelina este un remediu natural care purifică sângele,contribuind astfel la îmbunătățirea capacitații mintale. De asemenea,mineralele alcaline din compoziția sucului de țelină au un efect calmant asupra sistemului nervos,ceea ce face din țelină un remediu excelent pentru cei care suferă de insomnii.
Nu în ultimul rând,studiile arată că țelina este eficientă în combaterea mai multor forme de cancer. S-a dovedit că acizii fenolici conținuți de țelină blochează acțiunea prostaglandinelor(substanțe derivate din acizii grași) care stimulează creșterea celulelor tumorale.
